Felipe Saavedra

felipe saavedra

 

FICHA DE CATA  D.O. Aguardiente Blanca
TIPO DE AGUARDIENTE: Blanca
GRADO ALCOHÓLICO: 45º
ELABORACIÓN: Aguardiente obtenida por destilación deshechando la cabeza y la cola de la propia destilación.
NOTA DE CATA: Transparente brillante y cristalino. En nariz finos rasgos herbáceos con recuerdo a uva albariño. De paladar untuoso y potente, a su paso por boca deja un  postgusto largo y ardiente.

 

FICHA DE CATA  D.O. Aguardiente de Hierbas
TIPO DE AGUARDIENTE: Orujo con Hierbas
GRADO ALCOHÓLICO: 37,5º
ELABORACIÓN: Aguardiente con 36 hierbas diferentes
NOTA DE CATA: Verde y brillante. En nariz es un licor en el que abundan los aromas florales.  En boca, un untuoso dulzor equilibra un excelente y agradable postgusto.

 

FICHA DE CATA  D.O. Licor Café
TIPO DE AGUARDIENTE: Orujo con Café
GRADO ALCOHÓLICO: 37,5º
ELABORACIÓN: Aguardiente con café de Colombia 100% natural.
NOTA DE CATA: Negro oláceo de brillantes reflejos. En nariz de aroma intenso. En boca, equilibrio de sabores torrefactos con  un marcado recuerdo de aguardiente.